Qué es la masa madre y como se prepara en casa - Bio Eco Actual
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Por un escritor de hombre misterioso
Muchos de nuestros alimentos más ancestrales, como el pan, provienen de la fermentación de sus materias primeras. Durante milenios, hasta la industrialización de la cerveza y la obtención de su levadura, los panes se leudaban sólo con harina y agua. De ahí se obtenía la masa madre, o
MASA MADRE (qué es, para qué sirve, y cómo hacerla en casa) - PequeRecetas
Bio Eco Actual Abril 2022 (Nº 98) by Bio Eco Actual - Issuu
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¿Qué es la masa madre?
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