Tajine de pollo, estofado marroquí tradicional, sabroso y saludable
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Por un escritor de hombre misterioso
Uno de los platos más apreciados y consumidos de la gastronomía marroquí es el tajine, una receta a base de vegetales y carne, cocinados con especias en un recipiente hecho de barro cocido
Un aspecto muy característico de la cocina marroquí es el uso de especias y condimentos para hacer recetas tan sabrosas como este pollo al estilo marroquí , cocinado con especias como la cúrcuma, el comino y la canela.
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