Goma arábiga: propiedades funcionales - THE FOOD TECH - Medio de
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Por un escritor de hombre misterioso
La goma arábiga es un exudado vegetal comestible, proveniente de los árboles de acacia. Puede fluir en forma natural o como resultado de una incisión.
Gomas y gelatinas, su uso en la industria alimentaria - THE FOOD TECH - Medio de noticias líder en la Industria de Alimentos y Bebidas
TSIA Vol.8 No.2 (Ago - Dic 2014) by Universidad de las Américas Puebla - Issuu
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