Congelar el pescado no basta para evitar el anisakis: así debes hacerlo
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Por un escritor de hombre misterioso
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Ahorramas - Congelar el pescado fresco 🐟 cuando se va a consumir crudo es obligatorio. Así, conseguimos eliminar el 𝐚𝐧𝐢𝐬𝐚𝐤𝐢𝐬 🙆🏼♀️ Por eso, hoy en #Ahorramas te enseñamos cuándo y cómo congelarlo
Anisakis: ¿cuánto tiempo se debe congelar el pescado para evitar riesgos?
Blog de Pescados Mariano Alonso Pescaderías en Vitoria-Gasteiz [11/21]
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