Buscan en la D.O Uclés recuperar las tinajas de barro para el vino.

Un consorcio liderado por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), que reúne a seis bodegas españolas, participan en un proyecto para recuperar las tinajas de barro para la elaboración de vinos de calidad.

Doce vinos de tinaja para catar la pureza nacida del barro, El Viajero

Las tinajas de barro: Fabricación y su uso para el vino - La Bodega de las Estrellas

El uso de tinajas para elaborar vino aportará valor añadido al vino español, además de crear puestos de trabajo y empresas' - La Gaceta del Vino

El vino regresa a las tinajas de barro

Comprar tinajas de barro para vino trae de vuelta la autenticidad de su sabor - Tinajas Moreno León

Las tinajas de barro: Fabricación y su uso para el vino - La Bodega de las Estrellas

Recuperación de la tinaja para elaboración de vinos - La Gaceta del Vino

Descarga GUÍA DE VINOS II Edición (45Mb.) - Diputación Provincial

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