Surströmming: la «delicatessen» sueca
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Por un escritor de hombre misterioso
La gastronomía ha sido uno de los protagonistas de diversas entradas que he ido publicando en este blog. Platos como Janssons frestelse, las famosas köttbullar, sopas como la de ortiga o de guisantes e incluso dulces tan buenos como las kanelbullar, los lussekatter o las pepparkakor (galletas de jengibre) forman parte de la variada gastronomía sueca. Hoy toca dedicarle el…
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Å Blog de Suecia: agosto 2012
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