Surströmming, el pescado fermentado sueco

Agh. Uff. Puaj. Esas suelen ser las onomatopeyas más normales cuando se abre la caja de Pandora de las delicatessen suecas: el surströmming.

Surströmming o como los suecos llaman al pescado pestilente

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Surströmmingspremiär 🇸🇪 “Surströmming (“arenque agrio”) es probablemente el plato sueco que más provoca opiniones diversas; a muchos les encanta, mientras que otros lo encuentran repugnante. Es arenque fermentado y tiene un aroma

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Menú de hoy: Surströmming – El Diario del Centro del País

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Arenque fermentado fotografías e imágenes de alta resolución - Alamy

Surstromming - Sueco para sour arenque arenque báltico fermentado es Fotografía de stock - Alamy

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Surströmming, una especialidad sueca de pescado hecho de arenque fermentado. Sí, apesta… Pero los mitos y leyendas son mucho más duros que la

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