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La sal negra del Himalaya es una sal proveniente de la India, también conocida como "Kala Namak". Es una variedad muy conocida de sales volcánicas y su color grisáceo, que no negro, se debe a la composición mineral que contiene con hierro, azufre y magnesio.

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¿Qué es la sal negra?La sal negra, también conocida como sal negra del Himalaya, sal negra india o kala namak , es una sal de roca volcánica obtenida

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