Higiene en los utensilios de cocina

La higiene en los utensilios de cocina no solo es indispensable para evitar microorganismos indeseables que puedan afectar nuestra salud, también es fundamental para no cruzar sabores que puedan alterar el resultado de nuestras recetas. Un cuchillo que ha picado cebolla o ajo y no se le ha dado un buen tratamiento de limpieza, seguramente

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Mujer joven lavando la cacerola y los utensilios en la cocina. Higiene en la cocina. Salvador, Bahía, Brasil Fotografía de stock - Alamy