Flores comestibles

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Por un escritor de hombre misterioso

Desde hace mucho tiempo se han cultivado infinitas variedades de flores en todo Mesoamérica. Según Sebastián Verti, escritor del libro Cocinando con flores “la cantidad de flores cultivadas y silvestres en México es enorme, muchas de ellas comestibles en diferentes épocas del año, dependiendo de su floración"
Desde hace mucho tiempo se han cultivado infinitas variedades de flores en todo Mesoamu00e9rica. Segu00fan Sebastiu00e1n Verti, escritor del libro Cocinando con flores u201cla cantidad de flores cultivadas y silvestres en Mu00e9xico es enorme, muchas de ellas comestibles en diferentes u00e9pocas del au00f1o, dependiendo de su floraciu00f3nu0022
Recibamos a esta infusiu00f3n de frutas de temporada, que colma de calidez las celebraciones navideu00f1as.
Checa cuales son las tendencias y hu00e1bitos de consumo que han tenido gran popularidad este 2017. u00bfCuu00e1l ya probaste?
u00bfLlegu00f3 el Du00eda de Muertos y au00fan no sabes cu00f3mo conjugarlo con Halloween? O u00bfte preguntas si debes alejar a tus hijos de esta fiesta extranjera?
Estos son los ingredientes que dimos a Europa y los que obtuvimos de ellos a partir del descubrimiento de Amu00e9rica.
Saca el mu00e1ximo sabor a las frutas y verduras de temporada, siguiendo estos tips que seru00e1n de mucha utilidad a la hora de elegirlos.
Estuvimos conversando con el Dr. Marco Villalavazo, profesor titular de los diplomados de formaciu00f3n de educadores en diabetes de la Federaciu00f3n Mexicana de Diabetes, sobre cuu00e1les son las creencias mu00e1s frecuentes que sus pacientes le preguntan diariamente.
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