Cecina de León - Jamón Lovers
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Por un escritor de hombre misterioso
El clima de la provincia de León, seco, con inviernos muy fríos y abundantes heladas –a lo que hay que añadir la altitud del territorio- conforma el entorno ideal para elaborar un alimento muy peculiar: la cecina de León. Su elaboración, totalmente artesanal, se realiza mediante desecación seca y cura al viento. Pero… ¿qué es […]
Jamón, Jamón Serrano, Jamón Ibérico
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Trockenfleisch vom Rind Cecina de Leon IGP Cecinas Nieto Bloque am St, CHF 152,15
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Jamon Ibérico
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