Cafetera Italiana/ Moka
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Por un escritor de hombre misterioso
Las cafeteras italianas o Moka son un clásico del barismo. Se les conoce también como macchinetta, sirven para preparar café fuerte o espresso. Fue la reina del café en el hogar durante los años 50 y 60. Aunque no pierde vigencia dada la calidad de la extracción lograda y practicidad. Para los amantes del café es imprescindible tenerla en nuestr
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Esta es la razón por la que debes dejar la tapa abierta al hacer el café en la cafetera italiana