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Por un escritor de hombre misterioso
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La carragenina es un hidrocoloide natural extraído de las algas rojas de la clase Rhodophyceae. Este carragenano se usa como estabilizador / espesante
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El alginato de sodio es un aditivo alimentario (E401) de origen natural, extraído de las paredes celulares de las algas, se utiliza tanto en el campo
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